Home ข่าวสารและกิจกรรม การสัมมนาผ่านเว็บ
การปกป้องสิทธิของเด็กในการได้รับอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการ สภาพแวดล้อมของอาหารเพื่อสุขภาพ และหลักปฏิบัติด้านอาหาร: บทบาทของผู้ค้าปลีกในเอเชียตะวันออกและแปซิฟิก

ในเดือนพฤศจิกายน พ.ศ. 2566 สำนักงานภูมิภาคเอเชียตะวันออกและแปซิฟิกของ UNICEF (UNICEF EAPRO) จัดงานสัมมนาออนไลน์ในหัวข้อ “บทบาทของผู้ค้าปลีกในเอเชียตะวันออกและแปซิฟิก” งานนี้รวบรวมผู้ค้าปลีกอาหารรายใหญ่ นักวิจัย องค์กรพัฒนาเอกชน และตัวแทนของรัฐบาลในภูมิภาค เพื่อรับฟังและพูดคุยเกี่ยวกับแนวทางใหม่ ๆ ในการสร้างสภาพแวดล้อมการค้าปลีกอาหารที่ดีต่อสุขภาพในภูมิภาคเอเชียตะวันออกและแปซิฟิก

การสัมมนาผ่านเว็บนี้เป็นจุดสูงสุดของ ความร่วมมือระยะเวลาสามปี ระหว่าง UNICEF และนักวิจัยจากมหาวิทยาลัย Deakin ศาสตราจารย์ Adrian Cameron, Dr. Tailane Scapin และ Sarah Dean จุดมุ่งหมายของความร่วมมือคือเพื่อเพิ่มการเข้าถึงอาหารเพื่อสุขภาพในร้านค้าปลีกในเมือง และช่วยให้เด็กๆ ตระหนักถึงสิทธิในการได้รับสารอาหารที่เพียงพอ

ในระหว่างการสัมมนาผ่านเว็บ ตัวแทนจากร้านค้าปลีกซูเปอร์มาร์เก็ตขนาดใหญ่ในออสเตรเลีย (Woolworths), จีน (7Fresh JD), สหราชอาณาจักร (Sainsbury’s) และฟิลิปปินส์ (Robinsons) พูดคุยเกี่ยวกับความพยายามของพวกเขาในการจัดการกับโภชนาการและความยั่งยืนด้านสิ่งแวดล้อม และหารือเกี่ยวกับบทบาทที่สำคัญของผู้ค้าปลีกใน ส่งผลต่อสุขภาพโดยรวมของลูกค้า

มีรายงานสรุปเกี่ยวกับเซสชั่นออนไลน์ โดยให้ภาพรวมของการนำเสนอและหัวข้อที่อภิปราย ประเด็นสำคัญ และการดำเนินการที่ระบุ

 

ดาวน์โหลด