关于我们

健康食品零售证据与行动中心是联合国儿童基金会东亚及太平洋地区办事处（EAPRO）和迪肯大学（澳大利亚）通过 “健康食品零售证据与行动中心 “发起的一项倡议。 全球预防保健和营养中心（GLOBE） 与东亚和太平洋地区的伙伴组织合作，并得到皮克泰基金会的支持。 它旨在将那些以改善东亚和太平洋地区食品零售环境的健康状况为共同目标的人们联系起来。

健康食品零售证据和行动中心旨在

• 提供一个食品零售环境信息共享平台。
• 充当有关改善食品零售环境健康状况的重要文件资料库。
• 提出改善食品店健康状况的解决方案。
• 倡导促进更健康的食品零售环境的政策和行动。

为什么需要这个枢纽？

每个人都有权获得健康食品。 然而，在东亚和太平洋地区，不健康的饮食正在导致儿童和成人超重、肥胖以及与饮食相关的非传染性疾病流行。 据估计，到 2030 年，东亚和太平洋地区将有 8 300 万 5-19 岁的儿童患有肥胖症。

食品零售环境对个人饮食偏好和消费模式的形成起着重要作用，因为食品的供应、定价和促销都会影响购买决策。 我们最近的研究表明，东亚和太平洋地区的人们生活在刺激不健康饮食的零售食品环境中。

随着东亚和太平洋地区的食品零售环境越来越不健康，食品零售商及时抓住机会，采用有利于健康的食品零售做法，更好地支持居民及其顾客的健康。 健康的食品零售环境是指在所有类型的零售店都能买到、买得起、有吸引力并得到推广的健康食品。

该中心旨在向零售商、政府、研究人员和倡导者介绍改善该地区食品零售环境健康状况的潜在解决方案，提供研究摘要结果以指导制定知情和循证政策，并收集那些认为健康商店是必要和可能的人的意见。